Los brioches

Mini brioches o mini navettes naturales de color

Mini brioches o mini navettes naturales de color

Sin necesidad de alterar el sabor, tan sólo con colorantes naturales, hemos obtenido una paleta de colores atractivos, apastelados o pronunciados, hechos a su medida.

Cualquier profesional podrá proponer una fuente multicolor con la que regalarse los ojos tanto como el paladar.

Especificaciones estándar :

Peso : 10 grs o 25grs   

Dimensiones : brioches : 40mm o 60 mm    navettes : 70mm o 85 mm

Brioches y navettes 10g : 100 piezas por caja

Brioches y navettes 25g : 60 piezas por caja

Preparación :

Dejar descongelar 20 minutos a temperatura ambiente