Les Spécialités

Pissaladières

Pissaladières

Cette incontournable spécialité Niçoise a diffusé peu à peu dans toute la Provence.

Toujours sur la même base de pâte à pain, nous la déclinons en deux variétés.

La première est traditionnelle : gourmande garniture d'oignons frits à l'huile d'olive, anchois, pâte d'anchois et olives noires.

La seconde, originale : toute la garniture est mixée et procure à notre pissaladière nouveau look tout en conservant les caractéristiques gustatives de la recette d'origine. 

Caractéristiques standard :

Poids cuite : 1 000 grs

Longueur : 40 cm    largeur : 30 cm

Hauteur : 1.5 cm

6 pièces par carton

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Réchauffer 10 minutes à 180°C.